Những lưu ý khi lựa chọn hải sản Phú Quốc

Những lưu ý khi lựa chọn hải sản Phú Quốc

Phú Quốc – Địa dạnh được mệnh danh là “Đảo Ngọc” của Việt Nam, khi sở hữu một khung cảnh nên thơ với bãi biển xanh ngắt, cát trắng mịn màng. Không những vậy, hòn đảo này còn níu chân những vị khách bằng những loại hải sản tươi ngon tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng.

Hải sản Phú Quốc

Đến với Phú Quốc, chắc chắn du khách sẽ bị choáng ngợp bởi những loại hải sản đặc trưng riêng mà chỉ vùng biển nơi đây mới có, hoặc nếu có ở những nơi khác thì độ tươi ngon chắc chắn luôn nhỉnh hơn. Chính vì vậy, nhiều người sau khi đã thưởng thức no nê những loại hải sản tại đây đều tìm cách mua chúng về làm quà hoặc để đánh chén ngay khi nhớ nhung mùi vị thơm ngon của chúng.

Tuy là thiên đường của các loại hải sản, nhưng không phải cứ mua là sẽ tươi ngon. Chính vì vậy, khi lựa chọn bạn cần phải hết sức lưu ý và cẩn trọng khi lựa chọn, bởi không phải  địa điểm cung cấp hải sản nào cùng chất lượng và an toàn.

Khi lựa chọn hải sản tại các cửa hàng thì bạn chỉ nên chọn những con còn sống, khỏe mạnh có tốc độ di chuyển linh hoạt, màu sắc bên ngoài còn tươi sáng.

Và tốt nhất, để chọn được những loại hải sản tươi ngon, sạch đảm bảo về chất lượng, có giá cả phải chăng thì bạn nên mua tại những cửa hàng. Bởi hải sản tại đây sẽ được bảo quản trong điều kiện cũng như nhiệt độ tốt nhất, vì vậy độ tươi ngon và an toàn sẽ tốt hơn rất nhiều khi bạn mua tại những khu chợ.

Mặt khác, người mua chỉ nên lựa chọn hải sản còn tươi sống hoặc đã được đông lại tại các cửa hàng lớn và uy tín, để tránh được tình trạng mua phải loại hải sản được bảo quản bằng cách tẩm ướp urê. Đặc biệt, bạn đừng vội mua những loại hải sản được chào bán với giá rẻ bèo, như vậy rất dễ mua phải sản phẩm đã bảo quản rất lâu, không còn độ tươi cũng như không đảm bảo được độ an toàn.