Hải sản tươi ngon, chất lượng và an toàn cho sức khỏe luôn được khách hàng quan tâm hàng đầu trong vấn đề mua hải sản bởi hiện nay hải sản bị ngâm tẩm các loại hóa chất độc hại để giữ tươi tràn ngập trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang, không an tâm khi sử dụng.
Địa chỉ bán hải sản tươi ngon TP.HCM
Nhìn thấy được vấn đề cấp bách 24hseamart ra đời với mục đích mang đến cho khách hàng những loại hải sản tươi sạch và an toàn. Hải sản sạch 24hseamart chuyên bán lẻ các loại hải sản tươi sống, đông lạnh đảm bảo chất lượng với đa dạng các loại như mực nang, mực ống, mực lá, bạch tuộc, ngao, sò, ốc, và một số loại cá biển như cá nục, cá hường, cá chim, cá sóc, cá đục,… khách hàng có thể dễ dàng chọn lựa loại hải mà mình yêu thích, những loại hải sản ở đây chủ yếu là được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết, Bình Thuận. Là một trong những địa chỉ bán hải sản tươi ngon TP.HCM hải sạch 24hseamart sẽ mang đến cho bạn những loại hải sản được chọn lựa kỹ càng và tươi sạch nhất.
Hình ảnh sản phẩm tại 24hseamart:
Mực Lá
Cá Bạc Má
Cá Mó sao
Cách chọn hải sản tươi ngon an toàn sức khỏe
Bỏ túi một vài mẹo chọn lựa hải sản tươi không bao giờ là lãng phí cả, để mua được hải sản vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe của bản thân và cả gia đình thì không thể không tham khảo những cách chọn lựa hải sản tuyệt hay sau đây:
Cách chọn cá biển tươi ngon
Điều đầu tiên các bạn cần chú ý khi chọn cá biển là mang cá, mang là bộ phận hô hấp của cá nên khi bị nhiễm hóa chất mang sẽ là bộ phận bị ảnh hưởng đầu tiên. Cá còn tươi sẽ có mang màu đỏ tươi, không có mùi hôi lạ, khép chặt với miệng mang, không bị nhớt. Nếu thấy những con cá có mang màu hồng thẫm, không sáng đó là những con cá có nguy cơ bị nhiễm độc rất cao.
Tiếp theo, các bạn quan sát đến phần mắt cá đây là bộ phận mà các bạn có thể dễ dàng nhận biết. Những con cá còn tươi sẽ có mắt sáng trong, không bị đục màu, những con cá bị nhiễm hóa chất nặng sẽ khiến mắt bị lồi ra thì các bạn nên tránh những con cá này để đảm bảo an toàn sức khỏe. Ngoài ra, các bạn lưu ý là những con cá bị ướp u-rê ( dùng để giữ tươi cá) thì mang cá có màu đỏ hơn bình thường, mắt cá vẫn trong nhưng khi ấn vào thân thì thịt bị lún xuống, không đàn hồi.
Khi nấu chín những con cá tươi sẽ có thịt săn chắc và thơm, ngon còn những con cá không tươi sẽ có mùi hôi lạ, thịt bị bở nếu mua nhầm những con cá như vậy thì các bạn không nên ăn để tránh “ tiền mất tật mang”
Cách chọn tôm
Cách tốt nhất là các bạn nên chọn những con tôm vẫn còn sống, chân di chuyển khỏe mạnh hoặc chọn những con tôm còn tươi nguyên, thịt săn chắc không bị mễm nhũn, đầu dính chặt vào thân, không có mùi hôi lạ.
Cách chọn mực
Chọn những con mực có đầu vẫn còn dính vào thân không bị mềm nhũn và đặc biệt là không có mùi hôi, mắt sáng trong, phần da không bị bong tróc loang lỗ.
Để tránh mua nhầm hải sản không tươi hay bị ngâm tẩm hóa chất thì các bạn nên chọn mua hải sản sống hoặc hải sản đông lạnh tại những cửa hàng bán hải sản uy tín đảm bảo chất lượng, đặc biệt không nên ham hải sản giá rẻ mà mua phải những loại hải sản không tốt cho sức khỏe.
