Nếu bạn đang săn một nhà cung cấp bạch tuộc đông lạnh ổn định – giá sỉ tốt, chất lượng đồng đều, giao đúng hẹn – thì đây là cẩm nang gói gọn điều cần biết để ra quyết định nhanh, giảm rủi ro và tối ưu lợi nhuận. Bài viết này đi thẳng vào các tiêu chí chọn nhà cung cấp, quy trình cấp đông ảnh hưởng thế nào tới độ giòn ngọt của bạch tuộc, cách phân hạng...
Đọc tiếp 13/08/2024
Hải sản nướng Hải sản hay đồ biển được sử dụng làm thực phẩm cho con người mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Hải sản bao gồm các loại cá biển, động vật thân mềm ( bạch tuộc, mực, nghêu, sò…), động vật giáp xác ( tôm, cua…). Hải sản được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, tùy vào từng loại sẽ có cách chế biến phù hợp. Hải sản nướng thường được các thực khách ưa chuộng bởi mùi...
Đọc tiếp 08/08/2024
Hải sản Cà Mau phong phú và đa dạng Cà Mau – vùng đất cực nam của tổ quốc nơi thiên nhiên ưu ái cho vùng đất nay nhiều đặc sản thơm ngon trứ danh đặc biệt là nhiều loại hải sản tươi ngon và phong phú khiến du khách đã đến rồi không nỡ đi. Thiên nhiên miền sông nước hữu tình, con người nơi đây thân thiện hiếu khách, các loại hải sản Cà Mau tươi ngon níu chân người khách khi đặt...
Đọc tiếp 08/08/2024
Vựa hải sản thủ đức Hải sản là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hải sản được ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như chiên, xào, nướng, hấp… mùi vị rất thơm ngon và bổ dưỡng. Vì được ưa chuộng và có giá trị kinh tế nên giá thành của các loại hải sản rất cao, nhiều vựa...
Đọc tiếp 08/08/2024
Nui xào hải sản Nui xào hải sản là món ăn dinh dưỡng thích hợp dùng bữa sáng, bữa chính hay bữa giữa đều được. Rau củ quả hòa quyện với hải sản tạo cho món ăn một hương vị riêng, nước sốt cà chua ngọt ngọt, chua chua dễ ăn. Món ngon nhưng dễ làm vô cùng, hãy vào bếp và chiêu đãi cả nhà món nui xào hải sản nhé! Nui xào hải sản Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nui ống 100g tôm sú 50g...
Đọc tiếp 08/08/2024
Mực nang là một bộ động vật nhuyễn thể, có một lớp vỏ bên lớn, có 8 vòi và 2 xúc tu, miệng có răng để giữ chặt con mồi, mực ăn động vật thân mềm nhỏ tôm, cua, cá, giun, bạch tuộc. Thịt của chúng giòn nhưng không thơm và ngọt bằng mực ống và mực lá. Mực nang thường dễ bị nhầm lẫn với mực lá vì chúng đều có hình bầu dục tựa như nhau. Mua mực nang...
Đọc tiếp 08/08/2024
Tổng hợp cách làm mực rim ngon Mực rim là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng người ta thường mua ở ngoài về ăn vì cách làm mực rim chuẩn vị không phải ai cũng biết, nhưng mua ở ngoài thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm không đảm bảo. Vậy tại sao các bạn không học những tuyệt chiêu dưới đây để tự tay mình chế biến chiêu đãi cả nhà món mực rim thần thánh vừa ngon...
Đọc tiếp 08/08/2024
Khi mở menu, điều đầu tiên thực khách mong đợi ở một nhà hàng hải sản chính là độ tươi, độ ngọt và sự ổn định qua từng phần. Muốn giữ trải nghiệm đó dài lâu, bạn cần một đối tác chuyên cung cấp hải sản cho nhà hàng – không chỉ bán hàng, mà còn đồng hành trong vận hành bếp, tối ưu chi phí và tạo khác biệt cạnh tranh. Bài viết này giúp bạn nắm trọn các tiêu...
Đọc tiếp 08/08/2024
Bánh bạch tuộc Bánh bạch tuộc – Takoyaki có nguồn gốc từ xứ sở mặt trời mọc Nhật Bản, takoyaki được biết đến như một món ăn đường phố phổ biến tại vùng Kansai của Osaka vào những năm 1935, sau đó thì lan rộng ra các vùng khác trên đất nước Nhật Bản. Bánh bạch tuộc – Takoyaki Bánh bạch tuộc hay còn gọi là takoyaki là một loại bánh có hình cầu được làm bằng bột mì nhỏ xinh, nhân bánh được làm từ bạch...
Đọc tiếp 08/08/2024
